虾、海参、鲍鱼、扇贝等70多种海珍品，是全国重要的渔业基地。地下矿藏十分丰富，现已探明可供开采的矿藏30多种，其中黄金和滑石储量分别占全国的1/5。烟台还是中国北方有名水果产地，土特产品久负盛名， 烟台苹果、莱阳梨、长把梨、大樱桃、烟台大花生。龙口粉丝等享誉海内外。烟台属于温暖带大陆性气候，冬无严寒，夏无酷暑，全市年平均气温12℃左右，沿海有许多天然浴场，"人间仙境"蓬莱阁、中国书法瑰宝文峰山魏碑石刻、秦始皇东巡遗址、长山列岛、牟氏庄园等许多历史名胜和旅游避暑的胜地，每年吸引着上千万中外旅客光临。

　　火车直达北京、上海、济南、青岛等地，目前正在规划建设至大连的轮渡铁路。全市现有9个港口有4个属一类开放口岸，其中烟台港市中国北方重要的对外贸易枢纽港，同世界70多个国家和地区的100多个港口直接通航，年吞吐量达1350万吨。烟台航空岸实现了对外籍飞机开放，为国家一类开放口岸，目前已开放直达汉城、香港、北京、上海、广州、大连、深圳等26条国内外航线，每周执行航班达120个。全市还拥有包括"GMS全球通"数字移动通讯电话网和无线寻呼网在内的较为先进的邮电通信网络，电话交换机总容量达114万门，城市居民的电话普及率为33.6％。

行政区划

　　台市辖芝罘、福山、牟平、莱山4个区及长岛县，代管龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞、海阳7个县级市。全市设镇96个、街道办事处42个、区公所8个，共146个。